斯里兰卡:她辞职在加勒古堡内开了一家中餐厅,和

2016.10.1

  走在加勒古堡里,你会看到蘭幸的店。远远一看像是日料店。走近点,发现是中餐厅。

  “蘭幸”两字抢眼,古朴中见智趣,圆润里有俊逸。

  “你喜欢书法吗?” 我问老板娘。

  “学过20年,这两个字是我设计的”。她说。

蘭幸餐厅的老板娘李小幸

  其实我们认识了很久了。因为彼此都忙,所以聊得少。但看得出她是一个真实且直接的人(和我一样)。后来听说餐厅试营业了(在斯里兰卡这个国家,她的效率高得出奇)。有朋友去试吃,发现他们用一座破房子改造出来的餐厅别具一格,很是清新。而这女孩儿既懂得设计,又会书法。我对才女一向很佩服,于是偶尔在朋友圈给她点赞。

  这样我们终究熟络起来。我惊讶的发现她是个90后,因此称她为少女。

  “不对,是少妇。” 她回答:“关于这个,我有一个故事,你想听吗?”

咦,我们在幼儿园就该认识

  我叫李小幸,幸运的幸,91年生人。我在上海读书,然后在上海工作,毕业于复旦,后任职某创意公司设计师。我老公也是名校毕业。我们来自同一个地方,上的是同一个幼儿园,有很多的共同朋友,和我一起成长的朋友,也是和他一起长大的。

  甚至他的亲戚,也是我们家相识很多年的叔叔阿姨!更巧的是,他的表姐和我的表姐是闺蜜,我认识他表姐,他也认识我表姐——我们生活在同一个圈子,但是我们相互不认识,根本不知道有对方的存在。就像是在平行世界里存在的两个人,需要机缘才能相逢。

蘭幸中餐厅的甜蜜主人

认识了78天,我们就结婚了

  我们甚至应该同时出现在很多场合,只是一先一后。在向左转向右转之间,一次又一次的错过了彼此。直到多年后朋友介绍,我们终于相见了。就像春上春树的《IQ84》,写到BOOK3,青豆和天吾才会相逢,此后就再也不愿意放开这只手。

  我们一拍即合,一见如故,终于在一起。认识了78天,我们就结婚了。我妈妈问我想好了么,我说感觉反正都会跟他结婚的,早结晚结都是他了。

如果爱对了人,每天都是蜜月

  我们办了一场我喜欢的婚礼,出来度了一个45天的蜜月,携手走遍泰国、马来西亚、斯里兰卡、马尔代夫。后来回去,对斯里兰卡念念不忘(因为我老公从小特别喜欢小动物,喜欢像深圳那样的比较热的天气)。后来我们决定:换个工作,换个地方生活吧,让蜜月一直延续下去。只要你在哪里,哪里就是我的家。

  我们就计划着出来了。前前后后筹备了一年,从考察、找房子到装修……全都是我们两个人的亲力亲为。房子从一件极破的烂房子改造成现在这样,每一颗钉子都是自己亲自去买。我呢,也从一个设计师变成了一个大厨。

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  这家小店,就是蘭幸中餐厅。英文则是来自她的英文名 “Leshem”。这是目前加勒古堡里唯一的一家中餐厅。逛着古堡就能吃中餐,也算是圆了我们这些岛民的梦想。

  “蘭幸”这两个字是她自己设计的,她师从名家学了20年书法。“我老师去年去世了,95岁。”她说得有点唏嘘。我安慰她说,那也是高寿。

小幸自己设计的店铺Logo

红尘潇洒,既可朝九晚五,也可浪迹天涯

  餐厅的每个小细节,看得出来都是他们的用心布置。

  这位超酷的美女老板娘买了一辆tutu车,刷成马卡龙色。她给我说,“这是全加勒最漂亮突突车。"(尼玛,连个突突车都能搞得那么有格调,我怎么没有早点买一辆!)

  停在餐厅门口的突突车

马卡龙色的小清新

  曾经的设计师成为了超级美厨娘。她带着围裙在餐厅忙碌。每天早上七点起床,晚上十点半到家。有时候要五点出门,才能买到整个市场最好的海鲜。他们忙碌却很开心:“我们不止是做餐厅,我们更想要有情调的生活。”

  在蘭幸,除了海鲜大餐,吃的也是满满的故事和人情。

  

不会书法的设计师不是好厨师

(这明明叫一专多能)

  蘭幸家的招牌菜:蒜蓉大虾、香辣蟹、红烧牛肉、辣子鸡。四川妹子都能烧得一手好菜。在这个遍布香料的国度,蘭幸把当地物产最大化的利用。

  作为一个岛国,斯里兰卡人生活离不开海鲜。这里海鲜并非养殖,而是渔民每天从印度洋里新鲜捞出来的,来到这里, 你能放心吃海鲜。中国人以食为天,讲究保留海鲜的原鲜,烹饪方法和西式煎炸以及兰卡咖喱烹饪方式自然不同。

  蘭幸不断尝试,选用当地最佳食材,融合斯里兰卡各个菜系烹饪风格,并依照季节不同,推出一些全新口味的菜品。他们还跑遍斯里兰卡,订做了实木桌椅。就连筷坨也是手工订做。

蘭幸餐厅订做

实木桌椅和筷坨

  在加勒古堡漫步,若你看到这家店,不妨进去坐坐,点两个菜,听这对甜蜜店主讲个故事。

  生命漫漫。我想和你牵着手,一起晒晒太阳。

  愿我们都活成自己喜欢的模样。

蘭幸家庭式中餐厅

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  著有《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、《图行世界 斯里兰卡:最纯净的岛屿》、旅行笔记《印度,不可思议》, 翻译作品《勇者征途:攀登七大高峰》等。

  签约合作:新浪旅游、去哪儿网、同程网、穷游网、游谱旅行、阿里旅行、蝉游攻略等。小地球联盟斯里兰卡领主。受邀入驻搜狐自媒体、今日头条、企鹅媒体平台等。参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄。

  同时也是旅行者和徒步爱好者。足迹慢行三大洲十多国。

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